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临近春节，市民菜篮子出现“肉跌菜涨”的现象，猪牛羊肉价格均出现下跌，而鲜果、鲜菜价格上涨。

2022年，全国居民消费价格指数（CPI）比上年上涨2%，低于全年3%左右的预期目标。专家预计，2023年CPI将开启修复模式，温和上涨。

(资料图)

肉价下跌菜价上涨

2022年12月份，CPI从环比看，由上月下降0.2%转为持平，同比上涨1.8%。CPI环比由降转平，同比涨幅略有扩大，主要是受低基数影响。从具体分类来看，食品价格是拉动CPI上涨的重要因素。受疫情、节日与周期因素叠加影响，食品价格明显分化。

民生银行首席研究员温彬告诉《国际金融报》记者，去年12月的食品价格表现为肉类价格的全面下跌和蔬菜水果的季节性上涨。从肉类看，12月猪肉价格环比下降8.7%，价格出现急跌。同期牛肉、羊肉价格也出现反季节下跌，分别环比下跌0.1%和0.5%，推测是疫情导致居民饮食清淡压低了需求。而鲜果、鲜菜价格分别环比大涨4.7%和7%，成为食品价格反弹的最重要因素，主要原因是冬季供给偏弱，以及2023年春节移至1月引发的节日性上涨效应提前。

据农业农村部监测，2022年12月份，全国农产品批发市场猪肉批发均价为29.22元/公斤，环比下降13.8%，同比上升21.8%；蔬菜批发均价为4.10元/公斤，环比上升10.3%，同比下降16.4%。

“12月疫情影响餐饮服务业，拖累猪肉需求下降，猪肉价格同比明显收窄，一方面，疫情对餐饮行业影响较大，拖累猪肉需求；另一方面，部分养殖户担忧需求放缓、猪肉价格下跌，增加了肥猪出栏，市场供给有所上升，猪肉价格回落；尽管12月蔬菜价格环比上涨，但由于天气适宜蔬菜生长，物流运输畅通，蔬菜价格涨幅弱于去年同期，同比下滑。”光大银行金融市场部分析师周茂华对《国际金融报》记者表示。

但对于猪肉价格未来的走势，浙商证券首席经济学家李超认为，北京、广州、成都等线下消费已开始迅速复苏，餐饮需求复苏叠加年底腌腊、灌肠需求增加，需求端对猪价支撑预计增强，猪肉价格有望触底反弹。

其他七大类价格同比六涨一降。其中，交通通信、其他用品及服务、生活用品及服务价格分别上涨2.8%、2.8%和1.5%，教育文化娱乐、医疗保健、衣着价格分别上涨1.4%、0.6%和0.5%；居住价格下降0.2%。

PPI缓步回升

2022年12月份，受石油及相关行业价格下降影响，PPI（工业生产者出厂价格）环比由涨转降；受上年同期对比基数走低影响，同比降幅收窄。从环比看，PPI由上月上涨0.1%转为下降0.5%。从同比看，PPI下降0.7%，降幅比上月收窄0.6个百分点。

同比来看，12月生产资料价格下降1.4%，降幅收窄0.9个百分点；生活资料价格上涨1.8%，涨幅回落0.2个百分点。温彬表示，12月PPI弱于预期源于上下游两方面的冲击。从上游看，主要是全球大宗商品价格下降的传导作用，从下游看，则是疫情对需求产生的冲击。不过整体看，上游价格下降幅度要大于下游，对于中下游工业企业的盈利空间形成利好。

“2022年PPI同比上涨4.1%，延续2021年回落趋势，主要是国内需求偏弱，能源、商品价格高位回落，国内保供稳价措施效果显现，加之2021年基数高影响。但整体上，能源、原材料等商品价格高位运行，国内部分中下游制造业生产投入压力仍大。”周茂华分析。

“预计2023年我国PPI可能以通缩开局，但随后缓步回升，走出通缩时间取决于内需复苏的速度，以及全球商品价格受各类不确定因素影响的结果，预计全年涨幅在0.5%左右。”温彬表示。

今年CPI将温和上涨

2022年全年，全国居民消费价格指数（CPI）比上年上涨2%，低于全年3%左右的预期目标。去年我国CPI月度同比涨幅均低于3%左右的预期目标，其中9月份涨幅最高，达2.8%，但仍处在合理区间。扣除食品和能源价格的核心CPI同比涨幅一直处于1%左右的区间波动，我国工业消费品以及服务消费价格保持稳定。

“物价始终保持平稳运行，充分体现了我国经济韧性强，市场规模大，保供稳价措施有力有效。”中国宏观经济研究院综合形势研究室主任郭丽岩表示。

周茂华预计，2023年CPI同比继续温和增长。主要是今年需求复苏并逐步向供给靠拢，同时，国内粮食连年丰收，生猪产能基本恢复正常，蔬菜价格季节波动，但整体保持温和，以及居民生活必需品供应充足。“需要留意养殖户生猪出栏节奏与餐饮需求复苏叠加对市场供需短期扰动，以及潜在输入型通胀压力风险。”

温彬认为，综合来看，2023年外部通胀压力减轻，食品价格保持温和与相对较低的翘尾因素将限制CPI涨幅，但随着疫情防控措施优化，我国内需开启复苏进程，将推升核心CPI的修复，并主导CPI中枢的回升。预计2023年全年CPI同比上涨2.1%，略高于2022年的水平。

“初步预计2023年初，CPI同比或因春节效应小幅冲高至2.7%左右，但之后将快速回落。”申万宏源证券称，2023年整体CPI通胀压力仍相对可控。